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Chuva, muita chuva! fevereiro 9, 2007

Posted by heidi in Culinaria.
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Choveu o dia todinho, com poucas paradas…tipo chuva de verão.
Gosto, pq não preciso de desculpas pra ficar assim…á toa.
Na verdade, revesti muitas bolinhas com crochê, pras peças que farei semana que vem, já que esta foi literalmente por agua abaixo!


TORTA DE LIMÃO COM MERENGUE

Ingredientes

Massa

100 g de manteiga
1 ovo
2 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

Recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1/4 xícara (chá) de suco de limão
raspas de cascas de limão a gosto

Cobertura

6 claras
3colheres (sopa) de açúcar
pouco de suco de limão

Pela primeira vez fiz, e pela primeira vez, comi torta de limão.
Deu certo.
Ficou boa e bonita.
Imagino que o marido até iria gostar…*rssss….mas comi a parte dele!

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